FLASHBACK : WINEBAR SIRHA 2019

Cette semaine on vous renvoie quelques mois en arrière sur le WineBar ; espace de restauration sur la thématique du vin installé sur le SIRHA 2019 et équipé en cuisine par L2G, partenaire de l’événement.

Le WineBar en chiffres ; c’est :

  • 500 couverts servis,
  • 58 étudiants de l’Institut Paul Bocuse qui se sont relayés dans « LA CUISINE BY L2G » pour concocter des accords mets/vins,
  • 19 conférences et dégustations,
  • 15 appellations découvertes sur l’espace restauration,
  • 1 concours des Jeunes Sommeliers du SIRHA.

L2G renouvelle ses sincères félicitations à Andréane Fondimare, étudiante en sommellerie au lycée de Dardilly qui remporte la première édition du concours des Jeunes sommeliers du SIRHA.

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