Eutectic frozen plate, GN1/1 (-21°C), colour blue

Assure le maintien thermique correct

Limite les risques de proliférations bactériennes

Préserve la qualité et leurs propriétés organoleptiques

Permet d’opérer correctement en environnement HACCP

Les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact des aliments

Le contenu eutectique est constitué de matériel atoxique

Les critères de conception permettent un nettoyage et une désinfection correcte

Entièrement recyclable au terme de leur durée de vie

Fonctionne sans raccordement électrique